Malin Ledin

Hej alla sötisar! Idag så har jag inte kunnat skriva för att min data typ segar! Men iallafall så har jag varit med Elin. Vi bakade smulpaj med typ björnbär elr ngt. Det är jätte enkelt men jag lägger ut ett recept endå. Imorron går jag nog ner till stranden ett tag, och kanske ringer Jenni. Puss o Kram!

Smulpaj Recept från www.recept.se

Typ: Bakverk / Desserter Tillagningstid totalt: 1 time 15 min Arbetstid: 15 min

Ingredienser:  4 pers. Dej: 1 1/2 dl vetemjöl   100 g smör   50 g strösocker     Björnbär/Jordgubbar eller annan fyllning   1 tsk strösocker   Potatismjöl

Tillagning: -Smula mjöl och smör i en skål. Ta ner socker och blanda väl. Degen ska inte hänga ihop. -Ställ ugnen på 175 °C. Smörja ett eldfast fat med smör. -Lägg bären i fatet. -Strö socker mellan bären   -Häll lite potatismjöl på bären (för att dom inte ska klibba ihop) -Täck bären med degen - gräddas i ca. 45 min.